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金牡丹

金牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放的牡丹花。(白牡丹的特性是汤色杏黄明净,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,既有较好的茶气,又有福鼎白茶独特的毫香陈韵。因为白牡丹的特征是既含银针又有叶片。银针带来清甜毫香,叶片带来茶味茶气。一款极品白牡丹,那真是甘甜绵柔,醇厚润滑,气韵万千,让人欲罢不能

福鼎白茶原产于福鼎太姥山,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。随着欧美国家对白茶进行的深入研究发现,相比其他茶类,白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之圣药。”福鼎白茶的制作工艺有采摘、萎凋、烘干、保存四个步骤

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